Créé en 2006 par le Comité d'expansion Agroalimentaire de Normandie, le Concours de l'Innovation Agroalimentaire de Normandie récompense les entreprises régionales pour la création de gammes innovantes.
En 2008, 55 produits identifiés comme des innovations et réalisés par des entreprises normandes ont été présentés devant un jury national composé de spécialistes régionaux et de représentants de la grande distribution.
Dossier de candidature, jury de sélection sur la base de critères tels que saveur et texture ..., test organoleptique auprès d'un pannel de consommateurs... Telles ont été les étapes de ce concours régional qui récompense aujourd'hui les 10 entreprises ayant lancé sur le marché 10 gammes innovantes en 2008, dont la Biscuiterie de l'Abbaye pour sa gamme "Petits Trésors" : Biscuit original et gourmand avec un subtil mélange de fruits et d'épices adouci par un pied de chocolat lait ou noir.
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