Découvrez chaque étape de la production : le pétrissage, le façonnage des pâtons, la cuisson, et le conditionnement.
Les visiteurs sont munis d'une blouse et d'une coiffe. Le port des bijoux est strictement interdit pendant la visite (à l’exception des alliances), pour des raisons d’hygiène et de sécurité, et en cohérence avec ce que l’on exige du personnel travaillant en production.