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Biscuits et gâteaux Normands traditionnels

Nos biscuits stars

Our star biscuits

Nos valeurs

Une volonté de qualité
et de proximité

Une volonté de qualité
des rapports humains

Une volonté de respect
de l'environnement

Une volonté
de solidarité

Our values

A commitment to quality
and proximity

A commitment to quality
of human relationships

A will to respect
the environment

A desire for
solidarity

Notre savoir faire

Our expertise

Des boulangers certifiés biscuitiers
Un savoir-faire familial de plus d'un siècle
De la farine de blé de Normandie, du caramel d'isigny ...
Certified bakers
Family know-how of more than a century
Normandy wheat flour, isigny caramel ...

Une histoire de famille

Il y a plus d’un siècle, dans le petit village de normand de Lonlay l’Abbaye, Virgile Fouilleul, le boulanger, entre deux fournées de pain a coutume de cuire doucement au feu de bois des sablés dans des moules fabriqués par le menuisier du village. Ils sont vendus sur place ou envoyés aux soldats sur le front…

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A FAMILY STORY

More than a century ago, in the small Normandy village of Lonlay l’Abbaye, Virgile Fouilleul, the baker, in between batches of bread, used to gently cook shortbread in moulds made by the village carpenter. They were either sold locally or sent to soldiers on the front…

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