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28/03/2019 17:43:20
Cake à la banane aux brins gourmandsIngrédients pour 6 personnes : 2 bananes mûres, 75 g de Brins Gourmands, 150 g de cerneaux de noix, 250 g de farine, 120 g de compote de pommes, 150 g de beurre fondu, 3 œufs, 1 c. à café d’extrait de vanille liquide, 1 c. à café de levure chimique. Préchauffez le four à 180° Pelez les bana [...]
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28/03/2019 17:39:31
Coulant au chocolat et petits normands natureIngrédients pour 4 personnes : 4 Petits Normands Nature émiettés, 90 g de chocolat noir pâtissier, 40 g de beurre demi-sel, 20 g de sucre en poudre, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de lait, 1 pincée de sel. Couper le beurre en dés et le chocolat en morceau puis faire fondre le tout au bain marie [...]
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28/03/2019 11:48:07
Glaces aux carrés normands caramel beurre saléIngrédients pour 4 personnes ( environ 16 boules de glaces ) : 4 œufs, 80 g de sucre en poudre, 20cl de crème entière liquide, 170g de carrés normands au caramel beurre salé. Réduire les carrés normands en miettes. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter les jaunes avec le sucre jusq [...]
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28/03/2019 11:47:00
Tartelettes aux fraisesIngrédients pour la crème pâtissière : 500 ml de lait, 3 jaunes d’œufs, 1 œuf entier, 125 g de sucre, 50 g de maïzena, 1 gousse de vanille. 1 paquet de Sablés de l’Abbaye et des fraises. Mettez les jaunes dans un saladier, ajoutez l’œuf entier ainsi que le sucre en poudre. Fouettez longueme [...]
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23/03/2019 16:00:16
Sablé, mousse au chocolat blanc, poire et caramel de cidreChef : Jacques Thevenon Ingrédients pour 4 personnes : 4 Sablés d’Antan, 2 poires conférences, 20 cl de Cidre de Normandie, 75 g de sucre semoule, 30 g de crème fraîche, 170 g de chocolat blanc, 5 œufs, 20 cl de crème liquide, 1/2 gousse de vanille, 4 feuilles de menthe. Faire fondre le cho [...]
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15/11/2018 17:39:17
Recherche technicien(ne) de maintenanceDans le cadre de notre croissance et au sein de l’équipe maintenance, nous recrutons plusieurs« Technicien(ne) de maintenance » Rattaché(e) au Responsable maintenance, vos missions seront : Assurer dans les meilleurs délais le démarrage des lignes en intégrant les priorités de production et l [...]
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29/10/2018 17:42:46
Nos biscuits sont élaborés avec des oeufs de poules élevées en plein air !La Biscuiterie de l’Abbaye utilise exclusivement des œufs issus de poules élevées en plein air, origine France, dans ses recettes.
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29/10/2018 17:39:15
PORTES OUVERTES À LA BISCUITERIE DE L’ABBAYEA l’occasion de la journée « Portes ouvertes » le samedi 6 octobre 2018, 1 200 gourmands se sont déplacés afin de découvrir nos ateliers de fabrication ainsi que notre démarche développement durable ! Munis d’une blouse et d’une coiffe, les visiteurs ont assisté à toutes les étapes de la fabr [...]
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29/10/2018 17:39:12
VISITEZ NOS ATELIERS ET RETROUVEZ LES BOUTIQUES !LA VISITE DE NOS ATELIERS EST GRATUITE ! Sur réservation, vous pourrez découvrir toutes les étapes de la fabrication de nos biscuits.Magasin d’usine et accueil des visiteurs du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et 14h à 18h. Tel : 02.33.30.64.74. Découvrez nos boutiques à Bagnoles de l’Orne et [...]