• 23/03/2019 16:00:16
    Sablé, mousse au chocolat blanc, poire et caramel de cidre

    Chef : Jacques Thevenon Ingrédients pour 4 personnes : 4 Sablés d’Antan, 2 poires conférences, 20 cl de Cidre de Normandie, 75 g de sucre semoule, 30 g de crème fraîche, 170 g de chocolat blanc, 5 œufs, 20 cl de crème liquide, 1/2 gousse de vanille, 4 feuilles de menthe. Faire fondre le cho [...]

  • 15/11/2018 17:39:17
    Recherche technicien(ne) de maintenance

    Dans le cadre de notre croissance et au sein de l’équipe maintenance, nous recrutons plusieurs« Technicien(ne) de maintenance » Rattaché(e) au Responsable maintenance, vos missions seront : Assurer dans les meilleurs délais le démarrage des lignes en intégrant les priorités de production et l [...]

  • 29/10/2018 17:42:46
    Nos biscuits sont élaborés avec des oeufs de poules élevées en plein air !

    La Biscuiterie de l’Abbaye utilise exclusivement des œufs issus de poules élevées en plein air, origine France,  dans ses recettes.

  • 29/10/2018 17:39:15
    PORTES OUVERTES À LA BISCUITERIE DE L’ABBAYE

    A l’occasion de la journée « Portes ouvertes »  le samedi 6 octobre 2018, 1 200 gourmands se sont déplacés afin de découvrir nos ateliers de fabrication ainsi que notre démarche développement durable ! Munis d’une blouse et d’une coiffe, les visiteurs ont assisté à toutes les étapes de la fabr [...]

  • 29/10/2018 17:39:12
    TROPHÉE DÉVELOPPEMENT DURABLE

    Jeudi 22 juin 2017 était organisée la 10ème édition des trophées du développement durable à l’Abbaye de Gruchet-le-Valasse. La Communauté d’agglomération Caux vallée de Seine, l’agence Caux Seine développement et GRANDDE ont récompensé 13 lauréats dont la Biscuiterie de l’Abbaye dans la catégor [...]

  • 29/10/2018 17:39:10
    BALADE GOURMANDE À LONLAY L’ABBAYE

    Une journée pour découvrir le village normand et ses spécialités ! Au cœur du bocage normand, Lonlay l’Abbaye est une commune dont l’abbatiale fondée au XIème siècle a fait sa renommée. Calme et sérénité règnent dans le village traversé par la rivière l’Egrenne. Vous pourrez y parc [...]

  • 29/10/2018 17:38:44
    DÉCOUVREZ LA GAMME SALÉE L’APÉRITIF NORMAND

    Inspirés de son savoir-faire ancestral dans le biscuit sablé, la grande spécialité normande, la Biscuiterie de l’Abbaye propose des biscuits salés pur beurre, pour l’apéritif, au camembert Gillot, à la mimolette vieille d’Isigny et à la crème d’Isigny-ail-ciboulette.